Салат с крабовыми палочками и помидорами: простые и вкусные рецепты

Крабовые палочки (сурими) — продукт недорогой, при этом очень вкусный, ароматный и нежный. Еще совсем недавно закуску из сурими готовили с добавлением риса и консервированной кукурузы, но сегодня можно сделать салат с крабовыми палочками и помидорами. Закуска получается очень аппетитной, нежной и сочной.

Салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

Крабовые палочки любимый многим морской продукт, который часто используют в приготовлении вкусных салатов. Одной из таких закусок является салат с теплым названием “Красное море”, в котором отлично сочетаются мясо крабов и томаты.

Ингредиенты:

  • упаковка морепродуктов;
  • два спелых томата;
  • мясистый сладкий перец;
  • 145 г сыра;
  • пару чесночных долек;
  • соль, перец, майонез.

Способ приготовления:

  1. Такой салат готовится также быстро, как и другие холодные закуски. Мы просто берем мясо крабов, томаты и сладкий перец, нарезаем ингредиенты соломкой и кладем в салатницу.
  2. Сыр измельчаем на терке, отправляем к остальным ингредиентам. Дольки пряного овоща придавливаем ножом и мелко рубим, кладем в салатницу. Приправляем солью, перцем, выкладываем майонез, который можно заменить нежирной сметаной или натуральным йогуртом.
  3. Содержимое салатницы перемешиваем, даем время закуски немного охладиться и подаем к столу.

«Нежность» — вкусный крабовый салат с помидорами, сыром и яйцами



Крабовый салат всегда будет в центре внимания любого торжественного стола. Закуска всегда получается очень нежной, вкусной и сытной.

Ингредиенты:

  • три крупных яйца;
  • пачка крабов;
  • два спелых томата;
  • 165 г сыра (твердого);
  • зеленый лук, петрушка, майонез.

Способ приготовления:

  1. Для рецепта мы предварительно варим яйца и при необходимости размораживаем морепродукт. Закуску можно подать в общей блюде или порционно, используя кулинарное кольцо. Если вы будете подавать порционно, то берем обычную миску, если в общем блюде, то красивую салатницу.
  2. Итак, нарезаем ингредиенты: томаты и морепродукт режем кубиками, сыр измельчаем на мелкой терке, зелень мелко шинкуем.
  3. Соединяем все компоненты, заправляем соусом, перекладываем в салатницу или порционно, присыпаем зеленью. Для украшения закуски также можно использовать половинки черри, маслины или оливки.

Слоеный салат с крабовыми палочками и помидорами

Крабовое мясо отлично сочетается не только с рисом и кукурузой, но с другими продуктами, например, с помидорами. Закуска получается очень вкусной, ведь томаты придают морепродуктам сочность и легкость.

Ингредиенты:

  • упаковка мяса крабов;
  • два томата;
  • два крупных яйца;
  • 115 г сыра (твердого);
  • майонез, специи.

Способ приготовления:

  1. Как только мы сварили и остудили куриные яйца можно приступать к приготовлению закуски. Для этого также приготовим плоское блюдо, ведь салат у нас слоеный.
  2. Итак, первым слоем у нас идут крабовые палочки, мы их нарезаем кубиками. Поверх морепродуктов наносим сеточку из майонеза.
  3. Второй слой – это вареные яйца, мы их просто измельчаем на большой терке. Слой из яиц также промазываем майонезом.
  4. Следующий слой – томаты. Спелые овощи режем кубиками, выкладываем, присыпаем солью и смазываем майонезом.
  5. И осталось только нанести последний слой из мелко перетертого сыра, украсить закуску зеленью и перед подачей дать закуске время хорошо пропитаться.

Оригинальный салат крабовым мясом, помидорами и чипсами

Если вы обожаете крабовый салат, но вам хочется приготовить что-нибудь оригинальное, то запишите наш следующий рецепт – салат с чипсами. Конечно, такой салат здоровым питанием не назовешь, но иногда можно себя побаловать чем-то вкусненьким.

Ингредиенты:

  • пачка мясо крабов;
  • один большой томат;
  • три крупных яйца;
  • 145 г сыра (твердого);
  • упаковка чипсов с любым вкусом;
  • майонез.

Способ приготовления:

  1. Выкладывать составляющие закуски мы будем послойно, так что вам понадобится плоское блюдо.
  2. Первым слоем у нас идут морепродукты, мы порежем их малыми кубиками и перемешаем с майонезом.
  3. Томат режем также кубиками и аккуратно выкладываем поверх крабового слоя, чтобы овощ не примялся и не пустил сок.
  4. Вареные яйца крошим, соединяем с соусом и кладем поверх томатов.
  5. Теперь чипсы, берем с любым вкусом, но особенно в тему будут чипсы со вкусом краба или со сметаной и зеленью. Чипсы высыпаем в миску и немного разламываем, чтобы они смогли пропитаться майонезом и раскладываем поверх яиц.
  6. Теперь берем сыр, измельчаем на мелкой терке, перемешиваем с майонезом и кладем поверх чипсов.
  7. По желанию вы можете украсить закуску зеленью, маслинами или дольками черри.

Салат закуска «Тюльпан»

Салат “Тюльпан” – это закуска для праздничного стола. Конечно, вам придется приложить усилия, но результат того стоит, ведь на вашем столе “зацветут” настоящие тюльпаны.

Ингредиенты:

  • десять помидор;
  • два свежих огурчика;
  • две упаковки морепродуктов;
  • 155 г сыра;
  • четыре вареных яйца;
  • майонез, зеленый лук.

Способ приготовления:

  1. Для закуски вам нужно взять плотные томаты-сливки, чтобы у вас получились бутоны. Можно взять томаты разных цветов, это придаст закуске особый колорит.
  2. Берем томат и сверху делаем надрез крест-накрест или в виде треугольника. Томаты разрезаем чуть ниже середины овоща.
  3. Теперь берем чайную ложку и аккуратно извлекаем сердцевину, готовые бутоны откладываем в сторону.
  4.  Для начинки мелко режем сурими, вареные яйца, сыр измельчаем на мелкой терке, кладем майонез, перемешиваем и при необходимости подсаливаем начинку.
  5. Осторожно начиняем наши бутоны и кладем на блюдо, создавая букет. Перья зеленого лука выступят у нас в роли стебельков. Раскладываем по блюду тонко нарезанные кружочками или овалом огурцы.

Сегодня есть множество вариантов приготовления закуски с мясом крабов и помидорами. Такую закуску лучше готовить без добавления соли, иначе томаты дадут много сока и салат получится водянистым.